¹ÒÂÂØ·¸ÈÑ¡´Ôì ÊØÀÊà ¼ÙéÍӹǡÒÃʶҺѹÍÒËÒÃ

àµ×͹¼Ùé»ÃСͺ¡ÒÃä·ÂÈÖ¡ÉÒ ¡® ÃÐàºÕº ÁҵðҹãËÁè㹡ÒáÓ˹´ªèǧÍÒÂآͧÊÔ¹¤éÒáÅÐ ¡ÒÃáÊ´§©ÅÒ¡ÊÔ¹¤éÒÍÒËÒâͧ¡ÅØèÁ GCC ËÇѧ»ÃѺãªé·Ñ¹·èǧ·ÕËÅѧ GCC àÃÔèÁºÑ§¤Ñºãªé¡ÅÒ§»Õ¹Õé ªÕéÊÔ¹¤éÒ»ÃÐàÀ·à¹×éÍÊѵÇìá»ÃÃÙ»Êè§ÍÍ¡ä´éÃѺÍÒ¹ÔʧÊì Â×´ÍÒÂØÊÔ¹¤éÒ¹Ò¹¶Ö§ 12 à´×͹ ¨Ò¡à´ÔÁ 4 à´×͹ ËÅѧÊѵÇì¶Ù¡àª×Í´

ºÑ§¤ÑºãËéáÊ´§©ÅÒ¡ÊÒáèÍÀÙÁÔá¾é µéͧÃкØÊèǹ¼ÊÁº¹©ÅÒ¡ÊÔ¹¤éÒ ä´éá¡è ¸Ñ­¾×ª «Öè§ÁÕÊÒáÅÙ൹ ä´éá¡è ¢éÒÇÊÒÅÕ ºÒÃìàÅèÂì âÍêµ ËÃ×ͼÅÔµÀѳ±ì¨Ò¡¸Ñ­¾×ª ÊѵÇì¹éÓà»Å×Í¡á¢ç§ ¼ÅÔµÀѳ±ìä¢è »ÅÒ ÇÍŹѷ ¼ÅÔµÀѳ±ì¨Ò¡¶ÑèÇà»Å×Í¡á¢ç§ ¹Á ¼ÅÔµÀѳ±ìÍÒËÒ÷ÕèÁÕ»ÃÔÁÒ³«ÑÅ俵ìÁÒ¡¡ÇèÒËÃ×Íà·èҡѺ 10 Á¡./¡¡.

¹ÒÂÂØ·¸ÈÑ¡´Ôì ÊØÀÊà ¼ÙéÍӹǡÒÃʶҺѹÍÒËÒà à»Ô´à¼ÂÇèÒ ÊÀÒ¤ÇÒÁÃèÇÁÁ×ÍáËè§ÍèÒÇà»ÍÃìà«Õ ËÃ×Í GCC ÁÕÊÁÒªÔ¡ 6 »ÃÐà·È ä´éá¡è ÊËÃÑ°ÍÒËÃѺàÍÁÔàõÊì, ºÒËìàù, ¤Ùàǵ, âÍÁÒ¹, ¡ÒµÒÃì áÅЫÒÍØ´ÔÍÒÃÐàºÕ ¶×Íà»ç¹¡ÅØèÁ·ÕèÁÕàÈÃÉ°¡Ô¨àµÔºâµÍÂèÒ§µèÍà¹×èͧ Íѹà»ç¹¼ÅÁÒ¨Ò¡ÁÙŤèÒ¹éÓÁѹ·ÕèÊÙ§¢Öé¹ áµèÊÀÒ¾ÍÒ¡ÒÈáÅÐÀÙÁÔÈÒʵÃì¢Í§»ÃÐà·È㹡ÅØèÁ GCC äÁèÍӹǵèÍ¡ÒüÅÔµÍÒËÒÃãËéà¾Õ§¾ÍµèͤÇÒÁµéͧ¡Òâͧ¼ÙéºÃÔâÀ¤ ¨Ö§¨Óà»ç¹µéͧ¹Óà¢éÒÍÒËÒèҡµèÒ§»ÃÐà·Èà»ç¹ËÅÑ¡

"»ÃÐà·Èä·Â¹Ñºà»ç¹Ë¹Öè§ã¹¼ÙéÊè§ÍÍ¡ÊÔ¹¤éÒÍÒËÒÃä»Âѧ¡ÅØèÁ GCC ¼èÒ¹·Ò§ÃÑ°´Ùäº »ÃÐà·ÈÊËÃÑ°ÍÒËÃѺ àÍÁÔàõÊì àÁ×ͧ·èÒËÅÑ¡¢Í§ GCC â´Âã¹»Õ ¾.È. 2550 »ÃÐà·Èä·ÂÊè§ÍÍ¡ÊÔ¹¤éÒÍÒËÒÃä»Âѧ UAE à»ç¹ÁÙŤèÒ 4,299.65 ÅéÒ¹ºÒ· 㹨ӹǹ¹Õéà»ç¹ÊÔ¹¤éÒ¡ÅØèÁ¼ÅÔµÀѳ±ì»ÃÐÁ§ÃéÍÂÅÐ 28.22 ÃͧŧÁÒ¤×Í ÊÔ¹¤éÒ¡ÅØèÁ¢éÒÇáÅиѭ¾×ªÃéÍÂÅÐ 26.38 ¢Í§ÁÙŤèÒ¡ÒÃÊè§ÍÍ¡ÊÔ¹¤éÒÍÒËÒÃä»Âѧ UAE ·Ñé§ËÁ´ à¾ÔèÁ¢Ö鹨ҡ»Õ·ÕèáÅéÇ㹪èǧà´ÕÂǡѹ «Öè§ÁÕÁÙŤèÒ¡ÒÃÊè§ÍÍ¡ÃÇÁ 2,986.49 ÅéÒ¹ºÒ· ËÃ×ÍàµÔºâµà©ÅÕèÂÃéÍÂÅÐ 43.97"

·Ñ駹Õé㹪èǧà´×͹¾ÄȨԡÒ¹·Õè¼èÒ¹ÁÒ à¤Ã×Í¢èÒ¢éÍÁÙÅ¡ÒÃà¡ÉµÃâÅ¡ (Global Agriculture Information Network : GAIN) ä´éá¨é§µè͹ҹһÃÐà·È¶Ö§¡ÒÃÍÍ¡àÍ¡ÊÒéºÑºÃèÒ§à¾×èÍ¡ÒÃà»ÅÕè¹á»Å§Áҵðҹ㹡ÒáÓ˹´ªèǧÍÒÂØÊÔ¹¤éÒáÅСÒÃÃкةÅÒ¡ÊÔ¹¤éÒÍÒËÒà (Standards for Expiration Periods and Food Labelling) ¢Í§¡ÅØèÁ GCC

«Ö觤ҴÇèÒ¨ÐàÃÔèÁºÑ§¤Ñºãªé¡ÅÒ§»Õ 2551¹Õé à¾×èÍ»ÃѺ»ÃاÁҵðҹ«Öè§ä´éà¤Â¡Ó˹´äÇéµÑé§áµè»Õ ¾.È. 2536-2543 â´ÂÊÒÃÐÊӤѭ¢Í§Áҵðҹ·Õèà»ÅÕè¹á»Å§»ÃСͺ´éÇ 2 àÃ×èͧÊӤѭ¤×Í ¡ÒáÓ˹´ªèǧÍÒÂآͧÊÔ¹¤éÒÍÒËÒà (Expiration Periods of Food Products) áÅÐ ¡ÒÃáÊ´§©ÅÒ¡ÊÔ¹¤éÒÍÒËÒà (Labelling of Prepackaged Foodstuffs)

¼Ùé»ÃСͺ¡ÒÃä·Â·Õè¨ÐÊè§ÊÔ¹¤éÒÍÒËÒÃä»Âѧ¡ÅØèÁ»ÃÐà·È GCC ¤ÇÃÁÕ¡ÒÃàµÃÕÂÁµÑÇãËé¾ÃéÍÁ â´Â੾ÒÐã¹ÊèǹÁҵðҹ¡ÒÃáÊ´§©ÅÒ¡ÊÔ¹¤éÒÍÒËÒ÷ÕèºÑ§¤ÑºãËéµéͧÃкØÊèǹ¼ÊÁËÃ×ÍÊèǹ»ÃСͺ«Öè§à»ç¹ÊÒà˵ØÍÒ¡ÒÃÀÙÁÔá¾é (Hypersensitivity) à¾×èÍãËé¼ÙéºÃÔâÀ¤ÊÒÁÒöËÅÕ¡àÅÕ觨ҡÍѹµÃÒµèÍÊØ¢ÀÒ¾¹Ñé¹ ¼Ùé»ÃСͺ¡ÒäÇ÷Õè¨ÐµÃǨÊͺÊèǹ¼ÊÁËÃ×ÍÊèǹ»ÃСͺã¹ÊÔ¹¤éÒÇèÒÁÕÃÒª×èÍÊÒáèÍÀÙÁÔá¾éËÃ×ÍäÁè ËÒ¡ÁÕ¡ç¤ÇÃàµÃÕÂÁµÑÇ´Óà¹Ô¹¡ÒÃá¡é䢩ÅÒ¡ÊÔ¹¤éÒµÒÁÁҵðҹãËÁè·Õè¡ÓÅѧ¨Ð¹ÓÁҺѧ¤Ñºãªé¹Õé

¹Í¡¨Ò¡¹Õé¡ÒáÓ˹´ãËéÃкØàÅ¢ªØ´¡ÒüÅÔµ¢Í§ÊÔ¹¤éÒ ·ÓãËéÊÒÁÒöµÃǨÊͺÂé͹¡ÅѺáÅзÃÒºáËÅ觷ÕèÁҢͧÍÒËÒùÓà¢éÒ ËÒ¡ÍÒËÒôѧ¡ÅèÒÇà¡Ô´ÍѹµÃÒµèͼÙéºÃÔâÀ¤ ´Ñ§¹Ñé¹à¾×èÍ»éͧ¡Ñ¹»Ñ­ËÒ¨Ò¡¡ÒÃÊè§ÍÍ¡ÊÔ¹¤éÒÍÒËÒÃä»Âѧ GCC ¼Ùé»ÃСͺ¡ÒõéͧÈÖ¡ÉÒ¡® ÃÐàºÕº áÅТéÍ¡Ó˹´¢Í§»ÃÐà·È»ÅÒ·ҧÍÂèÒ§ÅÐàÍÕ´ «Öè§ÍÒ¨ä´éÁÒ¨Ò¡¡ÒõԴµè͵ÑÇá·¹¹Óà¢éÒÊÔ¹¤éÒã¹»ÃÐà·È¼Ùé¹Óà¢éÒÊÔ¹¤éÒ

·Ñ駹ÕéËÒ¡¼Ùé»ÃСͺ¡ÒÃʹ㨢éÍÁÙÅàÃ×èͧ¡® ÃÐàºÕº áÅÐÁҵðҹ´Ñ§¡ÅèÒÇ ÃÇÁ¶Ö§¢éÍÁÙÅ»ÃСͺ¡ÒõѴÊÔ¹ã¨ã¹¡ÒôÓà¹Ô¹¸ØáԨà¡ÕèÂǡѺÍÒËÒ÷Ñé§ã¹»ÃÐà·ÈáÅеèÒ§»ÃÐà·È ÊÒÁÒöÈÖ¡ÉÒ¨Ò¡°Ò¹¢éÍÁÙŨҡ½èÒºÃÔ¡ÒâéÍÁÙÅáÅÐÊÒÃʹà·È ʶҺѹÍÒËÒà www.nfi.or.th/infocenter

GCC áºè§»ÃÐàÀ·¢Í§ªèǧÍÒÂØÊÔ¹¤éÒÍÍ¡à»ç¹ 2 »ÃÐàÀ· ¤×Í ªèǧÍÒÂØÊÔ¹¤éÒ·ÕèºÑ§¤ÑºãËéµéͧÃкØ㹩ÅÒ¡ ÊÔ¹¤éÒ áÅЪèǧÍÒÂØÊÔ¹¤éÒÍÒËÒ÷ÕèáÊ´§µÒÁ¤ÇÒÁÊÁѤÃ㨠â´ÂÁÕÊÒÃÐÊӤѭ´Ñ§¹Õé 

 - ªèǧÍÒÂØÊÔ¹¤éÒÍÒËÒ÷ÕèºÑ§¤ÑºµéͧÃкØ㹩ÅÒ¡ÊÔ¹¤éÒ (Mandatory Expiration periods)

1. ¹Á ÂÙàͪ·Õ ¡Ó˹´ãËéºÃèØã¹ÀÒª¹Ð¡ÃдÒÉà¤Å×ͺ ºØÀÒÂã¹´éÇÂÍÐÅÙÁÔà¹ÕÂÁ¿Í´ì ÁÕªèǧÍÒÂØÊÔ¹¤éÒ 4 à´×͹ «Öè§Áҵðҹà¡èÒäÁèÁÕ¡ÒÃÃкØäÇéã¹ÁҵðҹÍÒËÒÃ

2. à¹×éÍâ¤, ¡Ãк×Í, á¡Ð áÅÐá¾Ð áªèá¢ç§ã¹ÀÒª¹Ð·ÕèàËÁÒÐÊÁ ¡Ó˹´ÊÔ¹¤éÒÁÕÍÒÂØÊÔ¹¤éÒ 12 à´×͹ ¹ÑºáµèÇѹ·ÕèÊѵÇì¶Ù¡àª×Í´ (Áҵðҹà¡èÒ¡Ó˹´ãËéÊÔ¹¤éҨеéͧ¶Ö§¨Ø´ÃѺÀÒÂã¹ÃÐÂÐàÇÅÒäÁèà¡Ô¹ 4 à´×͹ ËÅѧ¨Ò¡Çѹ¶Ù¡àª×Í´)

3. ä¡è, ¡ÃеèÒÂ, ä¡è§Ç§ à»ç´µØÃ¡Õ áÅÐËèÒ¹ ã¹ÀÒª¹Ð¾ÅÒʵԡ ÁÕÍÒÂØÊÔ¹¤éÒ 12 à´×͹ ¹ÑºáµèÇѹ·ÕèÊѵÇì¶Ù¡àª×Í´ (Áҵðҹà¡èÒ¡Ó˹´ãËéÊÔ¹¤éÒµéͧ¶Ö§¨Ø´ÃѺÊÔ¹¤éÒÀÒÂã¹ÃÐÂÐàÇÅÒäÁèà¡Ô¹ 4 à´×͹ ËÅѧ¨Ò¡Çѹ·ÕèÊѵÇì¶Ù¡àª×Í´)

4. ¹ÁÊàµÍÃÔäëìÊÓËÃѺ·Òá ªèǧÍÒÂØÊÔ¹¤éÒ 9 à´×͹ ºÃèØã¹ÀÒª¹Ðá¡éÇËÃ×;ÅÒʵԡ»Ô´Ê¹Ô· (Áҵðҹà¡èÒ¡Ó˹´ªèǧÍÒÂØÊÔ¹¤éÒ 6 à´×͹ ºÃèØã¹ÀÒª¹Ðá¡éÇËÃ×;ÅÒʵԡ»Ô´Ê¹Ô·)

5. ¹Á¢é¹ËÇÒ¹ à¾ÔèÁ¡Ã³Õ·ÕèÊÔ¹¤éÒºÃèØ㹺ÃèØÀѳ±ìâÅËÐ ÁÕªèǧÍÒÂØÊÔ¹¤éÒ 12 à´×͹ (ºÃèØ㹡Åèͧ¡ÃдÒɻԴʹԷ ºØÀÒÂã¹´éÇÂÍÐÅÙÁÔà¹ÕÂÁ¿ÍÂÅì ÍÒÂØ¡ÒÃà¡çºÃÑ¡ÉÒ 6 à´×͹ ºÃèØÀÒÂãµéÊÀÒÇлÅÍ´àª×éÍ)

¢éÍ¡Ó˹´·Õèà¾ÔèÁàµÔÁ¨Ò¡Áҵðҹà´ÔÁ Åéǹà»ç¹¢éÍ¡Ó˹´ºÑ§¤Ñº·Ñé§ÊÔé¹ ä´éá¡èÊÔ觷Õè¹ÓÁÒà»ç¹ÍÒËÒÃËÃ×ÍÊèǹ¼ÊÁËÃ×ÍÊèǹ»ÃСͺ«Öè§à»ç¹ÊÒà˵ØÍÒ¡ÒÃÀÙÁÔá¾é (Hypersensitivity) µéͧÃкØãËéªÑ´à¨¹º¹©ÅÒ¡ÊÔ¹¤éÒ «Öè§ÊÒáèÍÀÙÁÔá¾é·ÕèµéͧÃкغ¹©ÅÒ¡ÊÔ¹¤éÒä´éá¡è ¸Ñ­¾×ª «Öè§ÁÕÊÒáÅÙ൹ ä´éá¡è ¢éÒÇÊÒÅÕ, ºÒÃìàÅèÂì, âÍêµ ËÃ×ͼÅÔµÀѳ±ì¨Ò¡¸Ñ­¾×ªàËÅèÒ¹Õé ÊѵÇì¹éÓà»Å×Í¡á¢ç§áÅмÅÔµÀѳ±ì ä¢èáÅмÅÔµÀѳ±ì »ÅÒáÅмÅÔµÀѳ±ì ÇÍŹѷáÅмÅÔµÀѳ±ì¨Ò¡¶ÑèÇà»Å×Í¡á¢ç§ ¹ÁáÅмÅÔµÀѳ±ì ¼ÅÔµÀѳ±ìÍÒËÒ÷ÕèÁÕ»ÃÔÁÒ³«ÑÅ俵ìÁÒ¡¡ÇèÒËÃ×Íà·èҡѺ 10 ÁÔÅÅÔ¡ÃÑÁµèÍ¡ÔâÅ¡ÃÑÁ

¡ÒÃÃкت×èÍÇѵ¶Øà¨×Í»¹ÍÒËÒ÷Õè Gulf Standard ͹حҵãËéãªéä´é¹Ñé¹ ÊÒÁÒöÃкØä´é·Ñ駪×èÍ੾ÒÐ (specific name) ËÃ×ͪ×èÍ·Õè¹Ò¹ÒªÒµÔÂÍÁÃѺ ËÃ×Í European classification number (E-number) µéͧÃкØàÅ¢ªØ´¡ÒüÅÔµ¢Í§ÊÔ¹¤éÒ (processing lot numerical) â´Â¡Òõ͡¹Ù¹ËÃ×Í·ÓÊÑ­Åѡɳì¶ÒÇà à¾×èÍ»éͧ¡Ñ¹¡ÒÃźàÅ×͹ËÃ×ÍäÁèªÑ´à¨¹