เนื้อหาวันที่ : 2010-11-05 15:33:58 จำนวนผู้เข้าชมแล้ว : 508 views

วว.มอบเครื่องผนึกสุญญากาศและเติมแก๊สพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ OTOP

วว.มอบเครื่องผนึกสุญญากาศและเติมแก๊สพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ OTOP วิสาหกิจชุมชนไทย

.

.

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (วท.) มอบเครื่องผนึกสุญญากาศและเติมแก๊สให้ 3 วิสาหกิจชุมชนจังหวัดสระบุรีและจังหวัดหนองบัวลำภู สำหรับใช้ประโยชน์ด้านบรรจุภัณฑ์และยืดอายุผลิตภัณฑ์ เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้า OTOP ให้เป็นที่ยอมรับในระดับสากล

.

นางเกษมศรี หอมชื่น ผู้ว่าการ วว. กล่าวชี้แจงว่า “เครื่องผนึกสุญญากาศและเติมแก๊ส” เป็นผลงานการพัฒนาของฝ่ายวิศวกรรม วว. ที่มอบให้แก่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลไม้แปรรูปตำบลไผ่ต่ำ จังหวัดสระบุรี กลุ่มคนดีกว่า และกลุ่มข้าวฮางงอกพอฅำ จังหวัดหนองบัวลำภู

.

สำหรับใช้ประโยชน์ในการพัฒนาด้านบรรจุภัณฑ์และการยืดอายุผลิตภัณฑ์สินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนทั้งสองกลุ่มให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น สามารถแข่งขันได้ในตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ

.

“...วว.มีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้สนับสนุนเครื่องผนึกสุญญากาศและเติมแก๊สให้แก่กลุ่มวิสากิจชุมชนทั้งสองแห่ง ได้นำผลงานวิจัยของ วว.ไปใช้ประโยชน์ในการพัฒนาด้านบรรจุภัณฑ์สินค้า OTOP ของกลุ่ม ซึ่งนับเป็นอีกแนวทางหนึ่งที่ช่วยยกระดับคุณภาพสินค้าไทยให้ก้าวไกลสู่ตลาดทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ 

.

ตลอดจนเป็นการสนับสนุนนโยบายของรัฐบาลในการนำองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เพื่อสร้างรายได้ ส่งเสริมอาชีพให้ประชาชน เพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจของประเทศ...” ผู้ว่าการ วว.กล่าวเพิ่มเติม

.

อนึ่งเครื่องผนึกสุญญากาศและเติมแก๊ส เป็นนวัตกรรมที่มีประสิทธิภาพในการผนึกสุญญากาศบรรจุภัณฑ์อาหาร มีระบบที่ใช้ในการผนึกสุญญากาศวัสดุหลากหลายประเภทในเครื่องเดียว สามารถใช้ผนึกสุญญากาศกับทั้งซองพลาสติกหรือซองอะลูมิเนียมฟอยล์ ทั้งยังมีระบบเติมแก๊สไนโตรเจนเข้าไปในซองระบบสุญญากาศ

.

ลดการสันดาปของน้ำมันและอากาศ ป้องกันการเหม็นหืนได้เป็นอย่างดี โดยที่ผ่านมานวัตกรรมดังกล่าว ได้รับรางวัลต่างๆ อาทิ รางวัลชนะเลิศ ผลงานสิ่งประดิษฐ์คิดค้นทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จากกระทรวงวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี และมูลนิธิธนาคารกรุงเทพฯ ประจำปี 2545 และรางวัลชมเชย ผลงานประดิษฐ์คิดค้นด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและอุตสาหกรรม ประจำปี 2548 จากสภาวิจัยแห่งชาติ

.

นอกจากนี้ วว. ทูลเกล้าถวายเครื่องผนึกสุญญากาศฯ แด่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จำนวน 30 เครื่อง เพื่อทรงใช้ตามพระราชอัธยาศัย รวมทั้งมอบให้แก่นายกรัฐมนตรี จำนวน 42 เครื่อง เพื่อส่งมอบต่อไปยังกองทัพภาคที่ 4 ในการส่งเสริมและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ในเขตพื้นที่รับผิดชอบของกองทัพภาคที่ 4 (5 จังหวัดชายแดนภาคใต้) ตลอดจนกลุ่มผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดย่อมระดับจังหวัด