อุปกรณ์ทำงานของเครื่องจักรที่ใช้กันอยู่ในโรงงานเกือบทั้งหมดคงจะหนีไม่พ้นอุปกรณ์ที่ใช้ของไหล นั่นก็คือของเหลว และแก๊ส หรือลมเป็นสารตัวกลางในการทำงาน